생생정보 짬뽕 도삭면 라즈지 홍대 이가 산시도삭면

3월 30일 생생정보
짬뽕 도삭면 라즈지
홍대 이가 산시도삭면

생생정보 고수의 부엌 코너에서

서울특별시 마포구에 위치한

이가 산시도삭면이 방송되었습니다.

중국 산시 지역의 면 요리로

반죽을 대패질 하듯 칼로 깎아내어

만드는 특색 면요리가 대표 요리이며

인기메뉴는 라즈지와 다양한 도삭면입니다.

도삭면은 짬뽕도삭면과 우육도산면,

마라도삭면이 있으며 짬뽕도삭면은

새우, 홍합 등 해물로 끓여낸 얼큰한 국물이

일품이며 우육도산면은 시원하고 진한 고기

육수에 한약재를 넣어 짙은 국물 색이

특징이라고 합니다.

마라도삭면은 시원하고 진한 고기 육수에

한약재와 마라소스를 넣어 얼얼한 국물맛이

좋으며 라즈지는 닭 다리살과 튀김을 건고추,

화자오를 함께 볶아 얼얼하고 매운 요리로

술 안주로도 자주 찾는다고 하네요.

생생정보 도삭면 메뉴

라즈지 18,000원

짬뽕도삭면 11,000원

마라도삭면 10,000원

우육도삭면 9,000원

해선양장피 26,000원

향라대하 22,000원

새우수정만두 (4개) 6,500원

쇼마이 (4개) 6,500원

빠오즈 (4개) 5,500원

건두부무침 7,000원

어향육슬 18,000원​

이가산시도삭면 주소

서울특별시 마포구 홍익로6길 46 1층

[지번] 동교동 164-20

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전화번호

02-322-0419

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영업시간

매일 10:30 - 22:30