생생정보 돌산갓김치찜 옛날오징어볶음 광양 중마동 세림식당

3월13일 생생정보
돌산갓김치찜 옛날오징어볶음
광양 중마동 세림식당

생생정보 택시맛객들의 수다 코너에서

전라남도 광양시에 위치한 세림식당이 방송되었습니다.

13년째 광양에서 식당을 운영하고 있고 

값싼 절단 오징어가 아닌 배에서 잡자마자

급랭시킨 선도 좋은 오징어를 매일 내장을

제거하고 심을 뺀 뒤 두툼하게 썰어서

손질한다고 합니다.

돌산갓김치찜은 신선한 앞다리살을

정육점에서 통으로 받아서 먹기 좋은

크기로 썰고 소스에 들어가는 마늘하나도

직접 손질해서 빻아 넣는다고 하네요

​

​생생정보 돌산갓김치찜 메뉴

돌산갓김치찜 10,000원

옛날오징어볶음 12,000원

 

세림식당 주소

전라남도 광양시 발섬4길 18

[지번] 중동 1766-14

전화번호

0507-1362-0795

영업시간

10:00 - 20:30

(마지막 주문 20:00)
​

휴무일

매주 토요일

단체석, 주차, 포장, 배달, 예약 가능