728x90 반응형 고수의부엌 숙성흑돼지1 생생정보 숙성흑돼지 안양 범계역 블랙시크릿가든 생생정보 고수의 부엌 숙성흑돼지 안양 범계역 블랙시크릿가든 생생정보 고수의 부엌 코너에서 숙성 흑돼지로 인기 있는 블랙시크릿가든 음식점이 방송되었습니다. 인기 메뉴는 육즙 가득한 숙성 흑돼지가 인기 있으며 중식 경력 8년 차 한식 경력 10년 차 두 요리사가 드라이에징 전문 숙성 교육 아카데미에서 만난 이후로 만들어졌다고 하네요. 도축한지 이틀이 지나지 않은 원육을 7&7 교차 숙성을 하는데요 7일은 건식으로 말려주고 7일은 습식으로 가둬주는 교차 숙성을 한다고 합니다. 고기도 맛있게 구워주시니 편하게 먹기도 좋고 고기의 풍미를 느낄 수 있어서 외식 메뉴로 좋은 거 같습니다. 생생정보 숙성 흑돼지 메뉴 14일 숙성 지리산 흑돼지 모둠 한판 59,000원 14일 교차 숙성 삼겹살 16,000원 14일 교.. 2024. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
